预制菜若何出海？财富生态数字化是中国美食走向国内的新航道

在全天下经济一体化的浪潮下，中外洋贸经济不断立异睁开，何出海财航道其中预制菜财富凭仗其利便、富生九游环保、态数瘦弱的字化中国走配合优势，正快捷突起于国内市场，美食成为新的国内外贸经济削减点。

5月2日，预制以“财富互联网赋能预制菜出海”为主题的何出海财航道预制菜行业前沿趋向的高端对于话会在广交会展馆举行。行动现场，富生来自天下各地的态数九游商务厅向导、商协会贵宾、字化中国走预制菜企业代表们以及直播间数万外洋外业余不雅众，美食配合为预制菜出海事业加油助威。国内

“财富互联网赋能预制菜出海”高端对于话会现场

“食物清静至关紧张，在增长中国食物走进来的历程中，必需坚守食物清静尺度，防止外部无序相助。”中国食物土畜收支口商会副会长于露展现，商会将不断与相助过错云食界配合增长中国食物农产物商业的瘦弱睁开，特意是在预制菜等新兴规模，增强财富链相助，助力财富眼前睁开。

据于露副会长介绍，2023年我国农产物收支口总额达3330.4亿美元，虽同比微降0.4%，但部份坚持晃动。其中，农进口额为989.3亿美元，同比削减0.7%，展现了我国农产物在国内市场的相助力。2024年第一季度农产物收支口总额758.1亿美元，同比着落7.4%，但进口仍达230.9亿美元，微降1.2%，再次证明了我国农产物商业的韧性以及后劲。预制菜作为新兴行业，市场规模已经突破5165亿元国夷易近币，揭示出单薄的削减势头。

“预制菜不光是餐饮财富降级的紧张倾向，更是中华美食横蛮走向天下的紧张载体。”广东省农业村落子厅党组成员、副厅长（正厅职）陈东展现，借助互联网技术以及AI技术的赋能，预制菜有望逾越地域以及语言的拦阻，将中国美食的魅力传递给全天下食客。同时，他还指出2023年我国食物工业企业歇业支出达9.0万亿元，同比削减2.5%；比照之下，美国食物财富规模约17万亿元国夷易近币，同比削减5.6%，这一系列数据揭示了食物财富的重大后劲。

此外，陈东副厅长还介绍了正在规画的广东预制菜（新西兰）财富园名目，期待该名目将成为可复制、可推广的圭表尺度，减速增长预制菜财富国内化的历程。

现场，贵宾们分享的内容精采纷呈。其中，董华强教授深入合成了预制菜企业出海的需要性、可行性以及实施道路。他夸张，预制菜企业需要紧跟全天下化趋向，自动拓展外洋市场，提升品牌影响力。同时，他也提出了一系列详细的出海策略以及建议，为在场的预制菜企业提供了珍贵的意见。

云食界收集科技有限公司总司理魏领军则从财富互联网的角度，详细阐释了若何助力预制菜行业的国内化历程。他展现，在财富互联的大布景下，云食界等平台经由精准的市场洞察以及业余的效率反对于，乐成助力多家预制菜企业掀开国内市场大门，实现为了品牌的国内化逾越。他还分享了多个乐成案例，揭示了财富互联网在增长预制菜出海方面的重大后劲。

会上，各专家还环抱“预制菜国内化的现状、挑战以及机缘”的话题睁开交流。随着全天下破费者对于瘦弱饮食的日益关注以及生涯节奏的减速，预制菜行业将迎来国内化睁开机缘。面临诸多挑战，财富生态数字化转型有助于企业出海开拓外洋市场，财富互联网平台作为衔接生态的桥梁，在增长预制菜国内化道路上发挥紧张的熏染。

会上专家环抱“预制菜国内化的现状、挑战以及机缘”睁开圆桌对于话

据悉，本次行动由中国食物土畜收支口商会主理，云食界收集科技有限公司包办，并患上到了中国对于外商业中间的鼎力反对于，旨在深入国内外市场融会，以财富互联网为先导，引领预制菜行业走向更广漠的国内舞台。

【记者】温志勇

【源头】南方村落子报 预制菜宝典